食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不涵盖低钠盐。
食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
★基本的回转运动与人工筛分相类似。偏心率从25到40mm可调，低速V型皮带驱动从120到360rpm可调.
★每一种设备的停留时间可以通过摇摆筛的径向与切角朝驱动轴线方面开展增加。
★因此建立水平与抛掷三维翻滚运动。物料从中心到外缘在整个筛面上均匀分散，从而以螺旋运动往轴向传播。细小颗粒从而完成了整个筛分过程。
★水平与垂直飞速度随着粒子的运动而调整，接近筛孔尺寸的颗粒随之成功分离；较大颗粒被运到出口处，出口处由一个可控制的导向装置调节流量，该导向装置是调节物料停留时间的另一个因素。
★ 此次过程在每筛层之间重复开展。
