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玉米高筋粉是利用先进的科学技术提取玉米中的精华,并采用当代生物工程技术对玉米的分子结构开展修饰和嫁接增加精制而成的新型健康食品。玉米高筋粉不添加任何食品胶、色素、防腐剂、抗氧化剂,保留和丰富了玉米原有的营养成分,特别是玉米蛋白质经酶化后生成的多肽重新组合生成含硒的谷光甘肽,对人体起到抗衰老、抗癌变的功能(已通过国家相关部门的技术鉴定)。
玉米高筋粉不锈钢振动滚筒筛分机是一种高精度细粉滚筒筛分机械,其噪音低、效率高,快速换网需3-5分钟,全封闭结构。由直立式电机作激振源,电机上、下两端安装有偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。控制上、下两端的相位角,可以改变物料在筛面上的运动轨迹。适用于化工行业、食品行业、金属、公害解决等。江运机械为你介绍三次元旋振筛在玉米高筋粉生产技术中的应用。 1.磨浆去皮过程:将酶化后的玉米用清水清洗2~3次,放入磨浆机内磨成玉米浆,通过80~100目的三次元旋振筛脱去玉米粒的皮和脐子,或通过磨浆机的自动过滤作用滤出玉米皮和玉米脐。 2.经过脱水加工、烘干制粉等过程,即可生产出口感细腻、筋道、滑爽的玉米高筋粉,可做出面条、水饺、馒头等食品。